Pisau pemotong ayam
Perangkat perebus ayam: panci stainless, kompor gas, alat ukur temperatur
Mesin pencabut bulu semi otomatis: kapasitas ±12 kg per menit, listrik ±750 watt
Pisau eviscerating
Tempat merendam karkas dengan air es
Peralatan pemotongan karkas: pisau, telenan plastik
Timbangan karkas
Vacum sealing machine, daya ±300 watt untuk mengemas karkas
Buku Petunjuk Penggunaan
